FAVORIT DORAEMON

Dorayaki

Ingat Doraemon, pasti tak lupa dengan kantong ajaibnya. selain kantong ajaib, Doraemon pun lekat dengan karakternya yang suka makan Dorayaki. Dorayaki adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari Jepang. Terdiri dari dua lembar yang di tumpuk hampir menyerupai pancakes, hanya saja Dorayaki berbentuk bundar menggelembung dengan ciri khas selai kacang merahnya. Bahan utama membuat kue dorayaki adalah tepung terigu dan telur. Pilih tepung terigu yang berprotein rendah agar kue dorayaki yang dihasilkan lebih lembut di lidah. Untuk selai, Anda bisa membeli selai di pasar atau membuatnya sendiri dengan cita rasa yang lebih baik tentunya.

aneka rasa Dorayaki

 

Di Indonesia, makanan ini mulai dikenal bersama dengan kepopuleran animasi Doraemon. Tidak hanya di Jepang saja keeksis-an dari jajanan ringan ini, di Indonesia pun dorayaki memiliki penggemar yang antusias dalam mencoba tiap varian menunya. Contohnya, seperti ini Kaf’s Dorayaki yang terletak di Jl. Gajayana No. 14. Malang, Jawa Timur. Selain dorayaki isi selai kacang merah, terdapat juga dorayaki berisi selai cokelat, kacang hijau, dan keju, Sosis, Mayonaise, dan masih banyak lagi, Di sini, terdapat 80 aneka dorayaki yang bisa dicoba. Mayoritas peminat kue khas Jepang ini adalah kalangan anak – anak dan remaja. Meski begitu, tak sedikit orang dewasa yang menyukai kue ini. Mengingat pasar utama dorayaki adalah anak – anak dan remaja, usaha ini paling cocok jika didirikan di sekitar sekolah, tempat kursus, dan kampus. ( ULFAH/043 )